به رستوران فردیس خوش آمدید

بهترین غذاها در محیطی آرامش بخش

منوی ما

غذای اصلی

            • اردک با سس پرتقال
              Duck with orange sauce

            • مرغ پارمزان
              Parmesan Chicken

            • بوقلمون با سس قرمز
              Turkey with special sauce

            • جوجه کباب فردیس
              Fardis chicken kabab

            • مرغ سرآشپز
              Chicken stew

            • شنیسل مرغ
              Chicken schnitzel

            • استیک فردیس با سس بلوچیز
              Fardis steak with blue cheese sauce

            • استیک فلفل مخصوص
              Pan seared lamb loin, slow roasted lamb shanks

            • فیله مینیون قارچ
              Fillet mignon with mushroom sauce

            • فیله کباب فردیس
              Fardis fillet kabab

            • فوندو مخلوط (برای دو نفر)
              Mix fondue (for tow person)

            • فوندو برگینیون (برای دو نفر)
              Fondue bourguignonne (tow person)

پیش غذاها

        • جگر غاز
          Foie Gras de Canard
        • آواکادو با سس میگو
          Avacado with Shrimp Sauce
        • کوکتل میگو
          Shrimp Cocktail
        • گراتینه مارچوبه
          Gratine of Asparagus
        • قارچ سرخ کرده با جعفری
          Fried Fresh Mushrooms with Parsley
        • کره،پنیر،گردو
          Butter =Cheese-Nuts

        • سوپ گراتینه پیاز
          Onion GratinerSoup

        • سوپ روز
          Soup of the Day

        • ماهی آزاد دودی
          Smoke Salmon

        • سالاد سرآشپز با با سس بادام زمینی
          Chef Salad with Peanut Butter Sauce

        • کیش لورن
          Quich Lorraine

        • ترین دریایی
          Sea Food Terrine

غذای دریایی

  • فیله آزاد و قزل آلا به صورت میل فوی با تره فرنگی
    Salmon Tout Filled Napoleon with Leeks
  • فیله سوف با سس موسلین
    Souf Filled with Moussline Sauce
  • کباب ازون برون
    Sterogeon Kebab
  • ماهی قزل آلا با سس تارتار
    Fried Trout with Tartar Sauce
  • میگو سرآشپز با سس دریایی
    Soute Shrimps with Sea Food sauce
  • میگو سرخ کرده
    Fried Shimps
  • گراتینه لابستر
    2010, Loire, France (B) 65

دسر

  • قهوه فرانسه، اسپرسو، نسکافه
    French Coffee Expresso
  • کرم کارامل
    Caramel Cream
  • پای سیب
    Apple pie
  • بلان انژه
    Blane Manger
  • بستنی فردیس
    Fardis Ice- Cream
  • موس شکلات
    Chocolate Mousse
  • کرم بروله
    Vanila Creme Brulee
  • پلمبیر
    Plombieres

تماس با ما

تهران، میدان فردوسی، خیابان موسوی(فرصت)

کوچه سهیل، پلاک 67
(+9821)88838304
info@fardishotel.ir